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“关店潮”仍在持续,便利蜂还要“冬眠”多久?

发布日期:2022-11-16 19:42    点击次数:119

文 | 王婷妍

留给便利蜂的时间不多了。

图 / 网络

便利蜂还要 " 冬眠 " 多久?

前不久,起家于北京的连锁便利店,便利蜂被传 " 关店潮 ",彼时,便利蜂对外宣称,早在今年 3 月开始,便利蜂就通过数据决策系统启动 " 冬眠计划 ",决定临时关闭少部分服务力偏弱、消费者需求度较低的门店,早期 " 冬眠门店 " 规模曾近 700 家,并表示目前正在陆续同步推进各城市 " 冬眠门店 " 的复开。

然而,直到目前仍有媒体收到相关消息称自己家附近的便利蜂突然关门,而此前也曾有相关报道称其中一部分关闭的门店已不会重新开业,此前也曾有相关媒体统计过,目前便利蜂门店为 2000 家出头,较鼎盛时期的 2800 家减少了 1/4。

这似乎与便利蜂创始人为公司制定的 2023 年门店达到万家的计划相悖,便利蜂究竟怎么了?

【持续关店," 冬眠 " 计划仍在继续?】

据钱江晚报前不久报道,有用户称 " 自己家附近的便利蜂突然关门了,让周遭的居民感觉一头雾水。"

于是钱江晚报走访了多家便利蜂,发现一些关闭的均为开业不久的门店,甚至有多位网友发消息称便利蜂即将全面退出温州市场。

事实上,今年对于便利蜂关店潮的传闻此起彼伏,据中国连锁经营协会发布数据,2020 年底便利蜂门店数量 2000 家,较 2019 年门店数量增长了 3 倍之多,而截至 2021 年年底,全国便利蜂总门店数量已达 2800 万家。

但据相关媒体报道,目前便利蜂在全国的门店已缩减至 2000 家出头,门店减少了 700 多家,关店数量约占去年总门店数的 1/4,因此便利蜂被传陷入了 " 关店潮 "。

然而便利蜂却表示," 关店潮 " 并不存在,今年上半年,由于多点式爆发的新冠肺炎疫情,给便利蜂采购、生产、运输、门店运营等环节带来不小的影响,为集中人力、物力确保大部分门店良好运转、保障民生,便利蜂在今年 3 月启动 " 冬眠计划 "。早期 " 冬眠门店 " 规模曾近 700 家,但目前,便利蜂正在陆续同步推进各城市 " 冬眠门店 " 的复开。

显然,便利蜂并不认同存在 " 关店潮 " 的说法,不过据《财瞭》此前报道,有两位在便利蜂工作数年的前员工表示,有一部分店面以后也不会开起来了。

并且结合前述报道及钱江晚报的报道来看,虽然便利蜂不认为存在 " 关店潮 ",但却实实在在的关闭了不少门店。

而在投资人程宇看来,便利蜂对外表明是算法赋能便利行业,这个说法看上去可以颠覆很多行业上的知识和规律,但实际上算法给便利蜂的运营添置了很多不必要的麻烦,以至于运营质量降低,包括其供应链管理和门店管理,其关店也是必然。

【依靠算法扩张,算法失算?】

便利蜂虽然为连锁便利店,但实际上与罗森、711 等存在不同之处,其本质算是一家数据科技公司。

据了解,便利蜂自成立之初就强调 " 算法驱动 ",即从一开始掌握消费信息,并在数据积累到一定时期后,通过算法推算出店铺位置、消费者喜好及进货数量,并且便利蜂的所有决策都由数据和算法来制定,业务链条上所有员工均需按照软件的提示执行。

但由于算法跟不上实际需求的变化,业务链条上的员工没有权力直接做决策,所以便利蜂缺乏灵活变通及有效应对的能力,在此或许更能体会前述投资人提到的关店是必然的说法。

而算法更是为便利蜂带来了更多 " 麻烦 ",早在去年年底南方周末报就曾报道,便利蜂在商务部北院门执行 " 插旗任务 ",即在便利蜂内部地图上标记了门的位置,同时拍摄了几张门口多角度的照片上传到内部采集系统。

虽然便利蜂对此进行了否认,但在便利蜂后台系统中可以看到此任务开始的时间在 2017 年, " 中华人民共和国商务部 " 的信息采集记录赫然位列其中,并且 " 审核方式 " 为 " 视频审核 "。

不仅如此,在便利蜂的数据库中类似这样在公共区域捕捉的视频仅北京地区就高达十万条。

而按照便利蜂的说法,这些数据将用于评估目标店铺的日销售额和障碍,判断店铺是否有开业的价值。

但在《北京市公共安全图像信息系统管理办法》中就已明确,不得采集本单位范围以外的公共区域的图像信息,其他任何单位和个人不得在该区域设置公共安全图像信息系统。公共安全图像信息系统的使用单位,向本单位所在地的区、县公安机关备案。如若违反,会对单位和主要负责人、直接责任人处以罚款。

或许便利蜂深知如此,此后竟通过第三方公司招募信息采集员,并签署劳务外包合同,在对信息采集员的培训过程中,便利蜂多次表示不准采集员提及 " 便利蜂 " 的字眼,显然便利蜂深知其中利害。

但在监管愈加严格及市场变化和竞争愈加激烈的情况下,便利蜂算法已然 " 失算 "。

而随着 2023 年的逐步到来,庄辰超万店计划也到了最终亮相的时刻,就目前来看,留给便利蜂的时间不多了。